RESUMO
O cruzamento pode ser definido como o acasalamento de indivíduos pertencentes a diferentes raças ou linhagens diferentes. O efeito fundamental deste sistema de acasalamento é promover a heterose. No estabelecimento de um sistema de cruzamento, deve-se considerar o ambiente no qual será criado os produtos do acasalamento, escolha das raças mais adequadas aos objetivos da criação, definir as características a serem melhoradas, estabelecimento de um sistema de registro e controle zootécnico.
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