Apostila de Nutrição de Ruminantes (Bovinos e Bubalinos)

- Glossário de termos técnicos utilizados na nutrição de ruminantes
- Principais nutrientes na matéria seca
- Digestão da fonte proteína e da não protéica
- Fonte não protéica
- Carboidratos (HC) ou hidratos de carbono ou glicídios
- Lipídios ou gorduras
- Energia
- Sistema Digestivo dos Ruminantes
- Classificação dos alimentos
- Considerações sobre alguns alimentos
- Procedimento para a formulação de rações
- Métodos de cálculo de rações
- Ração balanceada para vaca em lactação