RESUMO
A limpeza e desinfecção são indispensáveis para o controle sanitário da avicultura moderna sendo uma das principais ações para a manutenção da biosseguridade. A utilização de desinfectantes tais como: Formol; Amônia Quartenária; Fenóis; Cresóis e outros devem obedecer as concentrações adequadas, os métodos de utilização, a disponibilidade no mercado e a viabilidade econômica adequando-se assim ao produtor e a segurança do mesmo. É importante salientar, que para o desinfectante atingir maior eficácia devem- se considerar diversos fatores: pH, temperatura, umidade e outros. Evitando perdas, obtendo maior produtividade e levando ao consumidor um produto de melhor qualidade.
Palavras-Chave: Desinfectantes, Desinfecção, Avicultura
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