RESUMO
A galinha (Gallus gallus domestica) é o animal doméstico mais difundido e abundante do planeta, e, tem grande importância como fonte de proteína animal para o ser humano. A reprodução em aves se caracteriza pela ovoviviparidade. Este modo de reprodução é encontrado em répteis e em alguns mamíferos, mas é universal nas aves. Os órgãos reprodutivos das aves fêmeas são o ovário e o oviduto (infundíbulo, magno, istmo, útero (glândula da casca) e vagina). O ovário dá origem ao ovo, sendo a gema formada no interior do ovócito a partir de matéria prima sintetizada no fígado. O oviduto conduz o ovo até a cloaca, adicionando sucessivamente o albúmen, as duas membranas da casca e a casca.Palavra chave: aves, avicultura, galinha, ovo, poedeiras.
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